Летом хочется легкой пищи. Если в другие сезоны наша еда главным образом калорийная, то в жаркое время не хочется жирного мяса, макарон и других тяжелых блюд.

Фактически, за этот период года потребление свежих фруктов и овощей увеличилось в четыре раза, чем в остальные время года. Ни для кого не секрет, что в разгар лета салаты становятся основным выбором, для детей и взрослых.

Салат - это закуска из небольших кусочков овощей или фруктов, которые приправлены солью, другими специями. В дополнение к продуктам растительного происхождения в салаты добавляют мясо, тунец, яйца, курицу, ветчину, креветки, сыр и многое другое.

Как правило, салаты – это холодная закуска, но, конечно, есть некоторые исключения. Например, немецкий горячий картофельный салат. Салаты могут быть поданы отдельно или выступать в качестве дополнения к бутербродам. Они также являются отличным гарниром для основных блюд.

Конечно, есть рецепты салатов, которые любят все, а также те, которые нравятся людям с особыми вкусовыми предпочтениями. Мы предлагаем вам мировой рейтинг пяти самых популярных салатов в мире.

1. Капезе

Почетное первое место занимает салат Капрезе. Большинство людей знают, что это классический салат со свежими помидорами, моцареллой и базиликом.

2. Греческий

Второе место занимает – знаменитый греческий салат, состоящий из сыра Фета. Салат часто используется в качестве гарнира для горячих блюд из курицы.

3. Оливье

Третье место в рейтинге самых всеми любимых рецептов салатов является оливье. Главным ингредиентом оливье является мясо или вареная колбаса, соленые огурцы, майонез, картофель и консервированный горошек.

4. Зимний

Следующим фаворитом является так называемый зимний салат из брокколи, баклажанов, чеснока и имбиря.

5. Средиземноморский

На пятом месте находится средиземноморский салат, а точнее тот, который содержит фасоль, оливки, анчоусы и мясо тунца, также известный как салат Ницца.