Каталог продукции

Уважаемые покупатели, ниже Вы сможете сделать предварительную заявку на интересующее вас сырье. Для этого выберете в нужном разделе продукт, который вас интересует, укажите его количество и добавьте в заявку.

Когда ваша заявка будет готова, вы сможете с ней обратиться к нашему менеджеру по продажам для дальнейшего оформления покупки.

Обращаем ваше внимание, что цены на сырье могут изменяться в зависимости от нужной вам партии товара и доставки. Цены, представленные ниже, действительны для крупного опта.

Мы также работаем с физическими лицами. Минимальная партия товара, в этом случае, от одной упаковки (не разукомплектовывается). Оплата производится через банк, путем денежного перевода.

Также, не забудьте уточнить у менеджера наличие товара на складе по телефонам: +7(495)641-43-06, +7(495)644-16-65, 8 800 300 28 76

Сухое молоко

Сухое молоко — порошок белого цвета, изготовляемый из сгущённого молока. Обычно разводится в тёплой воде и употребляется в качестве напитка, при этом сохраняет все полезные свойства свежего пастеризованного молока. Имеет широкое применение в кулинарии и кондитерском производстве. Входит в состав многих видов детского питания.
Изготовление сухого молока обусловлено длительным сроком хранения данного продукта по сравнению с обычным молоком, а также меньшим весом.
Существует также быстрорастворимое сухое молоко.
В конце XIX в. началось промышленное производство сухого молока.
При производстве сухого молока коровье молоко нормализуют, пастеризуют и сгущают. Затем производят гомогенизацию сгущённого молока и его сушку на распылительных или вальцовых установках.
На распылительных установках молоко сушат при температуре 150—180 °C, на вальцовых 103—105 °C.
Наиболее качественным по вкусовым показателям и растворимости считают сухое молоко, полученное на распылительных установках.
После сушки молоко просеивают и охлаждают.
Для увеличения срока годности сухого молока производят его фасовку в вакуумные пакеты или используют инертные газы.
Сухое молоко производится в соответствии с ГОСТ 4495—87 «Молоко цельное сухое».
Цельное сухое молоко используется в основном для питания населения, а обезжиренное — для изготовления кондитерских изделий и питания животных.
Сухое молоко широко применяется при изготовлении хлебобулочных изделий и изделий из мяса (в качестве связующего вещества).
Молоко, которое было получено путём разбавления сухого молока с водой называют восстановленным. В магазинах очень часто продают такое молоко. Рекомендуется при покупке молока обращать внимание на надписи на упаковке. Молоко сухое цена зависит от объема и многих других факторов. Звоните, наши менеджеры бесплатно проконсультируют вас по всем вопросам.

Сортировать по:
Показано 1 - 3 из 3
suh_mol

1,5% калинковичи (25кг.\меш.)

Сухое молоко получают путем сгущения и высушивания нормализованного пастеризованного коровьего...
Узнать цену
suh_mol1

Сухое молоко 25%, Россия, 25 кг/меш

Сухое молоко, производство Россия, 25 кг/меш
Узнать цену
suh_mol84

Сухое молоко 1,5%, Россия, 25 кг/меш

Сухое молоко, производство Россия, 25 кг/меш 25% жирности и 1.5% жирности
Узнать цену
suh_mol

1,5% калинковичи (25кг.\меш.)

Сухое молоко получают путем сгущения и высушивания нормализованного пастеризованного коровьего...
suh_mol1

Сухое молоко 25%, Россия, 25 кг/меш

Сухое молоко, производство Россия, 25 кг/меш
suh_mol84

Сухое молоко 1,5%, Россия, 25 кг/меш

Сухое молоко, производство Россия, 25 кг/меш 25% жирности и 1.5% жирности
suh_mol

1,5% калинковичи (25кг.\меш.)

Сухое молоко получают путем сгущения и высушивания нормализованного пастеризованного коровьего...
suh_mol1

Сухое молоко 25%, Россия, 25 кг/меш

Сухое молоко, производство Россия, 25 кг/меш
suh_mol84

Сухое молоко 1,5%, Россия, 25 кг/меш

Сухое молоко, производство Россия, 25 кг/меш 25% жирности и 1.5% жирности