Каталог продукции
- Жиры пищевые
- Маргарин
- Сгущеное молоко
- Кондитерская начинка
- Кондитерские Гели
- Кондитерские смеси
- Кондитерские Украшения
- Орехи и Семечки
- Пищевые добавки
- Растительные сливки
- Сухое молоко, сыворотка
- Сухофрукты
- Хлебопечение
- Шоколад и Глазурь
- Яичный порошок
- Какао
- Кокосовая стружка
- Консервация
- Мак пищевой
- Патока
- Сахарная пудра, Сахар
- Специи
- Кунжут
- Рецепты от "ТД Аркада"
Уважаемые покупатели, ниже Вы сможете сделать предварительную заявку на интересующее вас сырье. Для этого выберете в нужном разделе продукт, который вас интересует, укажите его количество и добавьте в заявку.
Когда ваша заявка будет готова, вы сможете с ней обратиться к нашему менеджеру по продажам для дальнейшего оформления покупки.
Обращаем ваше внимание, что цены на сырье могут изменяться в зависимости от нужной вам партии товара и доставки. Цены, представленные ниже, действительны для крупного опта.
Мы также работаем с физическими лицами. Минимальная партия товара, в этом случае, от одной упаковки (не разукомплектовывается). Оплата производится через банк, путем денежного перевода.
Также, не забудьте уточнить у менеджера наличие товара на складе по телефонам: +7(495)641-43-06, +7(495)644-16-65
СОБЛАЗН DE CHANTILLY
- Описание
СОБЛАЗН DE CHANTILLY / Изысканный вкус, Растительные сливки "Шантилли"
Новый продукт, разработанный для кондитеров, предъявляющих высокие требования к качеству взбитой пены
Отличительной особенностью является схожесть по вкусу с молочными сливками
Готовый крем не деформируется в течении срока реализации
Показатели устойчивости пены сливок не снижаются даже при добавлении 30% сахарного сиропа или молока
Увеличение объема при взбивании до 450%
Готовый взбитый крем устойчив к заморозке
В упаковке Bag in box асептический пакет массой 10 кг по 2 пакета или 5 кг по 4 пакета в гофрокоробеПОКАЗАТЕЛИ:ВКУС И ЗАПАХ: чистый, сладкий, без посторонних привкусов и запахов, имеет легкий сливочно-пломбирный вкус.
ЦВЕТ: светло-бежевый кремовый цвет, равномерный по всей массе.
КОНСИСТЕНЦИЯ: однородная по всей массе, допускается небольшая пенистость от взбитого воздуха.
МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА: не менее 27 %.
МАССОВАЯ ДОЛЯ САХАРОЗЫ: от 0 до 20 %.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г ПРОДУКТА: жиры 27 г, белки 1 г, углеводы 17 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (КАЛОРИЙНОСТЬ): 1340 кДж (320 ккал)
- Отзывы
- subcategory
- Video
СОБЛАЗН DE CHANTILLY / Изысканный вкус, Растительные сливки "Шантилли"
Новый продукт, разработанный для кондитеров, предъявляющих высокие требования к качеству взбитой пены
Отличительной особенностью является схожесть по вкусу с молочными сливками
Готовый крем не деформируется в течении срока реализации
Показатели устойчивости пены сливок не снижаются даже при добавлении 30% сахарного сиропа или молока
Увеличение объема при взбивании до 450%
Готовый взбитый крем устойчив к заморозке
В упаковке Bag in box асептический пакет массой 10 кг по 2 пакета или 5 кг по 4 пакета в гофрокоробеПОКАЗАТЕЛИ:ВКУС И ЗАПАХ: чистый, сладкий, без посторонних привкусов и запахов, имеет легкий сливочно-пломбирный вкус.
ЦВЕТ: светло-бежевый кремовый цвет, равномерный по всей массе.
КОНСИСТЕНЦИЯ: однородная по всей массе, допускается небольшая пенистость от взбитого воздуха.
МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА: не менее 27 %.
МАССОВАЯ ДОЛЯ САХАРОЗЫ: от 0 до 20 %.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г ПРОДУКТА: жиры 27 г, белки 1 г, углеводы 17 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (КАЛОРИЙНОСТЬ): 1340 кДж (320 ккал)
