Каталог продукции

Уважаемые покупатели, ниже Вы сможете сделать предварительную заявку на интересующее вас сырье. Для этого выберете в нужном разделе продукт, который вас интересует, укажите его количество и добавьте в заявку.

Когда ваша заявка будет готова, вы сможете с ней обратиться к нашему менеджеру по продажам для дальнейшего оформления покупки.

Обращаем ваше внимание, что цены на сырье могут изменяться в зависимости от нужной вам партии товара и доставки. Цены, представленные ниже, действительны для крупного опта.

Мы также работаем с физическими лицами. Минимальная партия товара, в этом случае, от одной упаковки (не разукомплектовывается). Оплата производится через банк, путем денежного перевода.

Также, не забудьте уточнить у менеджера наличие товара на складе по телефонам: +7(495)641-43-06, +7(495)644-16-65

Сухое молоко

Сухое молоко — порошок белого цвета, изготовляемый из сгущённого молока. Обычно разводится в тёплой воде и употребляется в качестве напитка, при этом сохраняет все полезные свойства свежего пастеризованного молока. Имеет широкое применение в кулинарии и кондитерском производстве. Входит в состав многих видов детского питания.
Изготовление сухого молока обусловлено длительным сроком хранения данного продукта по сравнению с обычным молоком, а также меньшим весом.
Существует также быстрорастворимое сухое молоко.
В конце XIX в. началось промышленное производство сухого молока.
При производстве сухого молока коровье молоко нормализуют, пастеризуют и сгущают. Затем производят гомогенизацию сгущённого молока и его сушку на распылительных или вальцовых установках.
На распылительных установках молоко сушат при температуре 150—180 °C, на вальцовых 103—105 °C.
Наиболее качественным по вкусовым показателям и растворимости считают сухое молоко, полученное на распылительных установках.
После сушки молоко просеивают и охлаждают.
Для увеличения срока годности сухого молока производят его фасовку в вакуумные пакеты или используют инертные газы.
Сухое молоко производится в соответствии с ГОСТ 4495—87 «Молоко цельное сухое».
Цельное сухое молоко используется в основном для питания населения, а обезжиренное — для изготовления кондитерских изделий и питания животных.
Сухое молоко широко применяется при изготовлении хлебобулочных изделий и изделий из мяса (в качестве связующего вещества).
Молоко, которое было получено путём разбавления сухого молока с водой называют восстановленным. В магазинах очень часто продают такое молоко. Рекомендуется при покупке молока обращать внимание на надписи на упаковке. Молоко сухое цена зависит от объема и многих других факторов. Звоните, наши менеджеры бесплатно проконсультируют вас по всем вопросам.

Сортировать по:
Показано 1 - 4 из 4
Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов
Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов
Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов
Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов
Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов

1,5% калинковичи (25кг.\меш.)

Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов

1,5% калинковичи ГОСТ 25кг\меш)

Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов

25% калинковичи (25кг.\меш.)

Нет заданного изображения
Текущий уровень запасов

25% калинковичи ГОСТ(25кг\меш)

Нет заданного изображения

1,5% калинковичи (25кг.\меш.)

Нет заданного изображения

1,5% калинковичи ГОСТ 25кг\меш)

Нет заданного изображения

25% калинковичи (25кг.\меш.)

Нет заданного изображения

25% калинковичи ГОСТ(25кг\меш)